22.11.06

Un tímido

Pedir un cortado en Portugal se puede convertir en una gran sorpresa cuando el camarero te viene a servir a la mesa. Por eso, hay que saber lo que uno quiere y lo siguiente:

-Um italiano: un café solo muy corto a la italiana
-Uma bica: un café solo bastante corto (tamaño chupito para nosotros)
-Um pingado: un cortado con poca leche
-Um galâo: café con leche, más leche que café, servido en vaso grande (y si el camarero te mira mal es que te lo va a poner en vaso de tubo hasta arriba)
-Uma carrioca de café: un café solo alargado con agua.

(Guía Salvat. Un gran fin de Semana en Lisboa)

2 comentarios:

lulaby dijo...

Información de lo más útil, sobre todo para los adictos a la cafeína. Ya se puedem poner de modas las teterías, pero la alegría que da el aroma del café, eso es idescriptible. A mi abuela se lo prohibió el médico, por la tensión; y ella, a veces prepara cafetera sólo para que se le llene la casa con olor a café.

kika dijo...

esa si que es fuerza de voluntad...
poner la cafetera, olor el café y no poder probarlo...
gracias